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Nos produits sont là pour enrichir les cuisines des restaurants et des bars mais aussi les maisons, en rehaussant le goût des recettes classiques, des hors d’œuvres, des sandwichs et des apéritifs. La qualité Il Fogliano, c’est savoir donner aux aliments le juste affinage afin d’exprimer au mieux leur potentiel gustatif.
Notre travail, c’est sélectionner scrupuleusement et minutieusement les meilleures matières premières avant de les transformer et d’affiner le produit final. Cet affinage est dicté par plusieurs variantes dont le moment et le lieu où il se produit.
